10 klassiske julelækkerier
- serveret hjemme eller i firmaet (kan bestilles fra 6. november til 28. december)
Thysild med karry, æbler, peberrod og mikroskud
Håndpillede rejer, andalusisk mayonnaise og citron
Gravad laks på svensk facon med torskerogn og mild sennep
***
Rødspættefileter, dybstegte, med remoulade og citron
Fiskefrikadeller, håndrørte, hertil stuvet spinat og citron
***
Grønkålssalat med ristede græskarkerner, gastrik og blåbær
Grisesteg fra god gris med sprød svær
Andepølser med stuvet kål, aroma af muskat
Kalvemedaljoner med vintersvampe og Waldorf
Ledsages af rødkål, karamelliserede kartofler og surt
***
Risalamande med Cannelés og kirsebærkompot
Julelækkerierne ledsages af rugbrød, hvedebrød, godt smør samt krydderfedt
Fiskefrikadeller, pølser, stuvet kål, spinat og søde kartofler varmer I selv, hvis ikke andet er aftalt. Rødspættefileter og flæskesteg leveres frisk tilberedt, således sprødheden bevares bedst muligt.
Pris pr. gæst kr. 398,-
Min. kuverter: 4 stk.
Bestilling afgives senest dagen før inden kl. 12.00 på mail jul@mefisto.dk
Angiv om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-
Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.
Kan bestilles fra 6. november til 28. december.