10 klassiske julelækkerier
- serveret hjemme eller i firmaet (kan bestilles fra 6. november til 27. december)
Thysild med karry, æbler, peberrod og mikroskud
***
Håndpillede rejer, andalusisk mayonnaise og citron
Gravad laks på svensk facon med fennikel og creme fraiche
Rødspættefileter, dybstegte, med klassiske remoulade
***
Klassiske frikadeller, håndrørte, med syltede rødbeder
Bayonne-skinke, glaseret med mild sennep, og grønlangkål
Grisesteg fra god gris med sprød svær
Kalvemedaljon med stegte rodfrugter og tyttebær
Ledsages af rødkål, karamelliserede kartofler og surt
***
Emmentaler og valnøddekompot
Risalamande med fed fløde og ægte vanilje, hertil kirsebærsauce
Julelækkerierne ledsages af rugbrød, hvedebrød, gammeldags kærnet smør fra Aabybro samt krydderfedt.
Frikadeller samt grønlangkål, rødkål, søde kartofler og kirsebærsauce varmer I selv, hvis ikke andet er aftalt. Rødspættefileter og flæskesteg leveres frisk tilberedt, således sprødheden bevares bedst muligt.
Pris pr. gæst kr. 398,-
Min. kuverter: 4 stk.
Bestilling afgives senest dagen før inden kl. 12.00 på mail jul@mefisto.dk
Angiv om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-
Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.
Kan bestilles fra 12. november til 27. december.