10 klassiske julelækkerier
- serveret hjemme eller i firmaet (kan bestilles fra 12. november til 27. december)
Thysild med karry, æbler, peberrod og mikroskud
***
Håndpillede rejer, andalusisk mayonnaise og citron
Gravad laks på svensk facon med fennikel og creme fraiche
Rødspættefileter, dybstegte, med klassiske remoulade
***
Klassiske frikadeller, håndrørte, med syltede rødbeder
Bayonne-skinke, glaseret med mild sennep, og grønlangkål
Grisesteg fra god gris med sprød svær
Kalvemedaljon med stegte rodfrugter og tyttebær
Ledsages af rødkål, karamelliserede kartofler og surt
***
Risalamande med fed fløde og ægte vanilje, hertil kirsebærsauce
Julelækkerierne ledsages af rugbrød, hvedebrød, gammeldags kærnet smør fra Aabybro samt krydderfedt.
Frikadeller samt grønlangkål, rødkål, søde kartofler og kirsebærsauce varmer I selv, hvis ikke andet er aftalt. Rødspættefileter og flæskesteg leveres frisk tilberedt, således sprødheden bevares bedst muligt.
Pris pr. gæst kr. 398,-
Min. kuverter: 4 stk.
Bestilling afgives senest dagen før inden kl. 12.00 på mail jul@mefisto.dk
Angiv om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-
Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.
Kan bestilles fra 12. november til 27. december.