Doyard-Mahé, 1'er cru, Cuvée Mefisto, BdB, Vertus Champagne
kr. 158,-
Mefistos aperitif - Ellenor Spritz
kr. 138,-
Mousserende Aroma Æble, Coldhand Winery, alkoholfri
kr. 88,-
Ricard, Pastis de Marseille, med vand og is
kr. 68,-
Vermouth Tonic, hvid eller rød
kr. 98,-
NV Cava Brut, Penedés, Duc de Foix, Spanien
Kartoffelchips med aroma af lime og chili
kr. 58,-
Oliven, store og smagfyldte, 2 variationer
Hummertoast med citrongræs og sesam
kr. 78,-
Blåmuslinger, dampede, i et hav af urter serveret med egen bouillon
Mefistos salat med avocado, røget laks fra Skagen og pinjekerner
kr. 148,-
Tatar af Skagen-laks rørt med æggeblomme, karse og peberrod
Rejecocktail, helt klassisk, med pikant sauce og tomat
kr. 168,-
Ledsages af tre saucer, Tabasco og citron
Irske efter tilgang, au naturel
kr. 38,-
Danske efter tilgang, au naturel
pr. stk. kr. 48,-
Franske Gillardeau, au naturel
pr. stk. kr. 58,-
Østerskollektion, smag alle varianter, serveret enten au naturel eller med toppings
6 stk. kr. 288,-
Ledsages af blinis, creme fraiche, rødløg og citron
Prunier Classique, kendt som en af de bedste baerri caviar i verden
10g kr. 258,-
Prunier St. James, engelsk stil, intens og godt modnet
30g kr. 598,-
Hummerbisque, flødelegeret, tilsmagt med armagnac - efter Roger Vergés opskrift, helt klassisk
kr. 238,-
Varme hummerhapsere i kryddersmør
6 stk. kr. 248,-
Hummersalat på brioche, en himmerigsmundfuld
kr. 298,-
Grillet med olivenolie, persille, mildt hvidløg og citron eller
Naturel, friskkogt med kolde saucer, toast og citron
halv kr. 328,- / hel kr. 598,-
Halv og hel hummer ledsages af grøn salat og pommes frites
Vores plateau serveres i 2 etager, det kolde og det lune, ledsaget af behørig garniture, hertil pommes frites og andalusisk mayonnaise
Franske Gillardeau østers 2 stk, halv kogt hummer, rosérejer, Skagen-laks i to variationer, tatar og røget, samt Katjatka-krabbe og dampede muslinger
pris per gæst kr. 848,-
Chevre Chaud på romainesalat i vinaigrette og oliven
Cæsarsalat på Annies facon med kylling, parmesan og croutoner
kr. 198,-
Blåmuslinger, dampede, med pommes frites og andalusisk aioli
kr. 228,-
Oksetatar med ørredrogn, dybstegte østers, peberrod og skud
Stjerneskud på vores facon. Dybtstegt rødspættefilet og dampet Vesterhavsfisk, lagt på salat med røget laks fra Skagen, håndpillede rejer og mild chilimayonnaise
kr. 298,-
Laks fra Skagen i pavé, lagt i sauce med dild og rogn
kr. 348,-
Pighvar befriet for ben, meunierestegt, ledsaget af hummersauce
kr. 398,-
Tournedos skåret af mørbrad fra Engkvæg, serveret med sauce domineret af krydderurter. Hertil pommes frites og peberrod
kr. 398,-
Udvalgte oste med kiks og marmelade
pr. slags kr. 58,- / 5 slags kr. 148,-
Petit Fours, mandelhorn og napoleonshat
2 stk. kr. 68,-
Rustik chokolade til kaffen, kan deles af to
Iscreme og sorbet med søde aromaer, helt enkelt
kr. 118,-
Softice af fløde fra Aabybro Mejeri med chokoladesovs
Crêpe Suzette på vores facon med appelsin og vaniljeis
kr. 148,-
NV Cava Brut, Penedés, Duc de Foix, Spanien
NV Doyard-Mahé, 1er cru Vertus, Blanc de Blancs, Champagne
2025 Chardonnay, Languedoc, Ferrandière, Frankrig
2024 Sauvignon Blanc, Cape Town, Klein Constantia, Sydafrika
kr. 108,-
2025 Riesling-Blend, First Bottle, Nahe, Korrell, Tyskland, økologisk
2023 Alvarinho, Graca da Pedra, Vinho Verde, Taylor's Flatgate, Portugal
2024 Macon-Villages, Bourgogne, Chardonnay, Nicolas Potel, Frankrig
kr. 128,-
2024 Chablis, Bourgogne, Chardonnay, Domaine de Vauroux, Frankrig
2023 Rully, Bourgogne, Nicolas Potel, Frankrig
kr. 178,-
2025 Rosé, Mesta, Peninsula Vinicultore, Castilla, Spanien, økologisk
2025 Rosé, Coteaux d'Aix en Provence, Villa Aix, Frankrig, økologisk
2024 Orange, Grüner Veltliner, Winzer Krems, Wachau, Østrig
kr. 108,-
2022 Rioja, Crianza, Bodegas LAN, Spanien
2024 Barbera d'Alba, La Gemella, Piemonte, Viberti, Italien
2023 Pinot Noir, Vintner's Reserve, Kendall-Jackson, Californien, USA
2023 Bourgogne Pinot Noir, André Montessuy, Frankrig
Ved spørgsmål om allergener - henvend dig til betjeningen
Enkelt, ukompliceret & hyggeligt
Generel info
Gavekort Kontakt Betalingsmuligheder Ledige stillinger Persondatapolitik
Kontakt os
86 13 18 13 Restaurant
36 20 21 13 Pizza & Bar
info@mefisto.dk
I hjertet af Aarhus
Volden 18-20-28 · 8000 Aarhus C
CVR: 30591992
Find os på