Aften​

Aperitif og snacks

Doyard-Mahé, 1'er cru, Cuvée Mefisto, BdB, Vertus Champagne

kr. 148,-​

Kir Royal, Champagne og Crème de Cassis

kr. 148,-​

Mefistos aperitif - Ellenor Spritz (hyldeblomstlikør & mousserende vin)

kr. 138,-​

NV Pierlant, Blanc de Blancs, Brut, Bordeauz, Frankrig

kr. 98,-​

Gin Tonic

kr. 118,-​

Quench & Tickle, lækre alkoholfri cocktails. 3 varianter:
Dark 'n' Stormy, Piña Colada, Moicca 'n' Tonic


​kr. 98,-​

Kartoffelchips med aroma af lime og chili

kr. 58,-​

Oliven, store og smagfyldte, 2 variationer

kr. 58,-​

Mefistomenuen
​Tre udvalgte retter kr. 498,-
​Se menuen hér

Forretter

Blåmuslinger, dampede, i et hav af urter serveret med egen bouillon

kr. 138,-​

Cæsarsalat på klassisk facon med parmesan og croutoner

kr. 138,-​

Laksetatar rørt med æggeblomme, karse og peberrod

kr. 158,-​

Rejecocktail, helt klassisk, med pikant sauce og paprika

kr. 168,-​

Østers

Ledsages af tre saucer, Tabasco og citron

​Østerskollektion naturel, 3 forskellige smage

3 stk. kr. 118,- / 6 stk. kr. 228,-​

Franske Fine de Claire, naturel eller dybstegt

pr. stk. kr. 38,-​

Danske Gigas, naturel

pr. stk. kr. 48,-​

Hummer

Vores hummerserveringer ledsages af grøn salat, pommes frites og spicy sauce

Grillet med olivenolie, persille, mildt hvidløg og citron

Naturel, friskkogt, med kolde​ saucer, toast og citron

halv kr. 298,- / hel kr. 588,-​

Plateau de Fruits de Mer

Vores plateau serveres i 2 etager, det kolde
​og det lune, ledsaget af behørig garniture

Det kolde: 2 Fine de Claire østers, ​1/2 kogt hummer,
​rosérejer, laksetatar samt udsøgte sardiner fra dåse

Det lune: Blåmuslinger dampet i et hav af urter og vin
​samt taskekrabbeklør kogt med dild


​pris per gæst kr. 798,-​

Caviar

Ledsages af blinis, creme fraiche, rødløg og citron

Prunier Classique, kendt som en af de bedste baerri caviar i verden

10g kr. 258,-​

Prunier St. James, engelsk stil, intens og godt modnet

30g kr. 598,-​

Sæsonspecialiteter:
​Se dagens tavle i restauranten

Klassikere

Chevre Chaud på romainesalat i vinaigrette og oliven

kr. 148,-​

Cæsarsalat på Annies facon med kylling, parmesan og croutoner

kr. 198,-​

Blåmuslinger, dampede, med pommes frites og andalusisk aioli

kr. 228,-​

Oksetatar med ørredrogn, dybstegte østers, peberrod og skud

kr. 228,-​

Stjerneskud på vores facon.
​Rødspættefilet, stegt og pocheret, lagt på salat med røget færøsk laks,
​håndpillede rejer og creme



​​kr. 298,-​

Hovedretter

Grillet laks fra Færøerne med beder, løg og gulerødder. Hertil sauce på mild sennep

​kr. 298,-​

Pighvar, meunierstegt, med stuvet spinat og hummerbisque med gochujang

kr. 398,-​

Tournedos af oksemørbrad, stegt som peberbøf.
​Hertil cremet pebersauce samt grønne bønner


​kr. 398,-​

Ost & Sødt

Udvalgte oste med kiks og marmelade

pr. slags kr. 58,- / 5 slags kr. 148,-​

Cannelé, ét styk, med chokoladecreme og hindbær

kr. 38,-​

Rustik chokolade til kaffen, kan deles af to

kr. 68,-​

Softice med Agen-svesker i Armagnac

kr. 98,-​

Iscreme og sorbet med søde aromaer, helt enkelt

kr. 118,-​

Bitter chokoladekage, hertil sorbet på passion samt sprødt

​kr. 138,-

Hvid & Mousserende på glas

NV Pierlant, Cremant, Blanc de Blancs, Brut, Bordeaux, Frankrig

kr. 98,-​

NV Doyard-Mahé, 1er cru Vertus, Blanc de Blancs, Champagne

kr. 148,-​

2022 Chardonnay, Alameda, Golden State Vintners, Californien, USA

kr. 88,-​

2023 Sauvignon Blanc, Cape Town, Klein Constantia, Sydafrika

kr. 98,-​

2024 Riesling-Blend, First Bottle, Nahe, Korrell, Tyskland, økologisk

kr. 108,-​

2023 Macon-Villages, Bourgogne, Chardonnay, Nicolas Potel, Frankrig

kr. 128,-​

2022 ​Alvarinho, Graca da Pedra, Vinho Verde, Taylor's Flatgate, Portugal

kr. 128,-​

2023 Chablis, Bourgogne, Chardonnay, Domaine de Vauroux, Frankrig

kr. 148,-​

Rosé & Orange på glas

2024 Mesta, Rosé, Peninsula Vinicultore, Castilla, Spanien, økologisk

kr. 88,-​

2024 Coteaux d'Aix en Provence, Rosé, Villa Aix, Frankrig, økologisk

kr. 108,-​

2023 Orange, Grüner Veltliner, Winzer Krems, Wachau, Østrig

​kr. 98,-

Rød på glas

2022 Pinot Noir, Lodi, Golden State Vintners, Californien, USA

kr. 98,-​

2021 Rioja, Crianza, Bodegas LAN, Spanien

kr. 98,-​

2022 Zweigelt "Gold Edition", Winzer Krems, Østrig

kr. 108,-​

2023 Barbera d'Alba, La Gemella, Piemonte, Viberti, Italien

kr. 118,-​

​2023 Bourgogne Pinot Noir, André Montessuy, Frankrig

kr. 148,-​

Ved spørgsmål om allergener - henvend dig til betjeningen

Enkelt, ukompliceret & hyggeligt​

Generel info​

Find os på