Den store lækkerbisken
Anretningen, der er velegnet til en hyggelig eftermiddag eller aften i godt selskab.
Mange små retter, det tager tid at spise.
Skagen-salat rørt med hummer, krabbe og håndpillede rejer - en himmerigsmundfuld. Hertil surdejsbrød
Laks røget i Østjylland, skåret som små koteletter med hummus, agurk og radiser
Tuncarpaccio i escabeche med solmodne tomater og knust Madagascar-peber
***
Vitello af god kalv med auberginecreme domineret af yoghurt og persille
Oksemørbrad serveret lun (I skærer den selv), hertil grillede kejserhatte i chimichurri
Gulerødder og andre rodfrugter tilberedt med vadouvan lagt med hjertesalat i leche de tigre
***
Ost, to slags af de gode danske, serveret med kiks og chutney af kvæder
Tærter lagt med fed vaniljecreme, syltet sensommerbær, frugt og rosengelé
Tilvalg kr. 38,- per gæst
Husets petit four, vælg imellem mandelhorn, napoleonshatte, kokosmakroner eller
chokoladetrøffel
Der medfølger naturligvis brød og gammeldags kærnet smør fra Aabybro.
Pris per gæst kr. 388,-
Min. kuverter: 4 stk.
Med husets petit four kr. 436,- per gæst
Bestilling: Afgives senest 5 dage inden. Er I lidt sent ude, så ring eller skriv og hør, om det er muligt med kortere varsel. Tlf. 86 13 18 13 eller mail gourmand@mefisto.dk
Angiv, om du selv afhenter elhler ønsker levering.
Levering fra kr. 350,- (afhænger af afstand).
Ved levering, husk adresse og leveringstidspunkt.