Forret
Gravad laks på svensk facon, fersk dildmarineret laks i tynde skiver med dybstegt østers og sennepscreme
kr. 148,-
Hovedret
Vælg mellem
Torsk i souffle med let røget bakskuld, stegt på crouton, med grønkål og hummersauce
Kr. 328,-
eller
Stegt andebryst med saltbagt rødbede og brombær, serveret med andesky på madeira
Kr. 328,-
Dessert
Clafoutis, bagt med kirsebær, serveret med mandel-softice og syltede kirsebær
Kr. 128,-
3 retter kr. 498,-
Vinanbefalinger
Kr. glas,- / kr. flaske,-
Champagne Doyard–Mahé 1´er cru Blanc de Blancs, Vertus per glas kr. 148,-
Champagne ledsaget af lette snacks, chips, saltede mandler og oliven kr. 168,-
Hvid
2024 Marani Bianco, Garganega, Sartori, Veneto, Italien kr. 98,- / 448,-
2022 Hautes Cotes de Nuits Blanc, Nicolas Potel, Bourgogne kr. 148,- / 648,-
Rød
2021 Moon Harvest, Alicante Bouschet, Grous, Alentejo, Portugal kr. 108,- / 498,-
2023 Hautes Cotes de Nuits Rouge, Nicolas Potel, Bourgogne kr. 148,- / 648,-
Sød
10 års Tawny Port, Taylor's, Douro, Portugal kr. 98,- / 498,--