ukdk

​Mefisto-menu


Forret

Vesterhavstorsk serveret med sauce blanquette, bacon, rødbede

samt salat af brøndkarse og peberrod

2020 Viognier, Delas Freres, Rhône, Frankrig

Hovedret

vælg mellem

Pighvar, meunierestegt,

på cremet hummersauce med spidskål og æbler

2020 Chenin Blanc, Domaine la Bonnelière, Loire, Frankrig

eller

Oksemørbrad, stegt som tournedos,

med sauce på peber, hvide rosiner og cognac.

Hertil braiserede vintergrøntsager

2019 Barbera d’Alba, Marcarini, Piemonte, Italien

Dessert

Tynde pandekager

med orange og kardemomme,

hertil syltede kirsebær og nyrørt iscreme

2018 Sauvignon Blanc & Sémillon, Château Lafon, Sauternes, Frankrig

3 retter kr. 398,-

Tre velvalgte glas vin til menuen kr. 258,-

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF aaRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på