Mefisto holder traditionen i hævd og byder for 23. år i træk indenfor til en forrygende og hyggelig aften med veltillavet nytårsmenu og gode vine i det fantastiske Latinerkvarter i Aarhus.
Enkelt, festligt og ukompliceret.
Aperitif og velkomstsnacks
Champagne Mefisto Edition Doyard-Mahé, 1'er cru Vertus.
Ledsaget af tre små særlige hapser, hvor Prunier Caviar har hovedrollen serveret med østers, røget ål og hamachi
5 retter - afdæmpet luksus sammensat af de bedste råvarer, tilberedt med omhu og respekt
Hummer Pithivier, hummer befriet for skal, indbagt og serveret med let bisque
***
Rejecarpaccio med jomfruolie, chili, yuzu og cruton med sort hvidløg
***
Søtungefilet, nænsomt tilberedt, lagt i sauce domineret af rogn og krydderurter
***
Oksemørbrad fra Engkvæg, helstegt som peberboeuf. Hertil sauce med
Madagascar-peber og slotskartoffel samt kasserolle med grønt i sæson
***
Champagnesorbet i et bed af friske hindbær med bitterchokoladegrene og guld
Aperitif, snacks samt menu
Pris per gæst kr. 1.498,-
Velafstemt vinmenu, 5 vine skænket ad libitum til middagen
Pris per gæst kr. 748,-
Det er naturligvis også muligt at vælge vin fra det ordinære vinkort eller fra vores
Vinloppemarked med et udvalg af særlige vine.
Vi fører også et anstændigt udvalg af alkoholfri drikkevarer, som blot bestilles på dagen.
Efter middagen bydes på friskbrygget kaffe eller te samt nybagt kransekage og en avec fra det velassorterede udvalg, hvis det kan friste
Pris pr. gæst 158,-
Baren åbner med et godt udvalg af champagne, cocktails, sjusser samt velskænket fadøl, således nytåret kan skåles ind i godt selskab.
Det praktiske og dét, der er værd at vide
Vi byder til bords mellem kl.18.00 og 19.00 og forventer, at middagen er serveret og nydt senest kl. 23.30.
Der er sidste udskænkning i baren kl. 01.30, således restauranten er forladt kl. 02.00.
Reservér venligst bord på reservation@mefisto.dk eller på tlf. 8613 1813. I vil blive bedt om at bekræfte jeres reservation via mail i dagene op til nytårsaften.
Enkelt, festligt og ukompliceret