Forret
Blomkåls-velouté, let og fløjsblød, med ovnbagt Skagen-laks og rogn
kr. 148,-
Hovedret
Vælg mellem
Smørtungefileter i hummersauce med hummerdrys, majs og persille
Kr. 328,-
eller
Kalvemørbrad som tournedos med mild barbeque, små løg og kantareller
Kr. 328,-
Hovedretterne serveres med grønt i sæson og nye kartofler
Dessert
Pavlova med kirsebærsorbet og syrlig chantilly rig på vanilje
Kr. 128,-
3 retter kr. 498,-
Vinanbefalinger
Kr. glas,- / kr. flaske,-
Champagne Doyard–Mahé 1´er cru Blanc de Blancs, Vertus per glas kr. 158,-
Hvid
2021 Massaccio, Verdicchio dei Castella di Jesi, Tunete San Sisto, It. kr. 98,- / 448,-
2022 Hautes Cotes de Nuits Blanc, Nicolas Potel, Bourgogne, Fr. kr. 158,- / 698,-
Rød
2022 Mencia, Val do Galir Valdeorras, Galicien, Spanien kr. 108,- / 498,-
2023 Hautes Cotes de Nuits Rouge, Nicolas Potel, Bourgogne, Fr. kr. 158,- / 698,-
Sød
10 års Tawny Port, Taylor's, Douro, Portugal kr. 98,- / 498,-