Forret
Vinter-bouillabaisse domineret af varme krydderier med fyld af havfrisk fisk og rouille
Sauvignon Blanc "Celebrity Cuvée Elegance", Kendall-Jackson, Californien, USA
Hovedret
Vælg mellem
Helleflynder Escalope på spinat a la creme, hummerbisque og fleuron
Pinot Grigio "San Angelo", Castello Banfi, Toscana, Italien
eller
Andebryst i aiguillettes på grillede rodfrugter med solbær og gastriksauce
Ripasso della Valpolicella, Bertani, Veneto, Italien
Hovedretten ledsages af enten det grønne tilbehør eller kartofler
Dessert
Tærte Tatin "lun æbletærte" med kanelbær-iscreme og hasselnødder
Pineau des Charentes, Domaine L'Heraud, Cognac, Frankrig
3 retter kr. 398,-
Tre velvalgte glas vin til menuen kr. 298,-