Klassiske håndlavede julelækkerier
- Mange små serveringer, som behøver god tid
Thysild, krydret med løg, peberrod, kapers og brøndkarse
Håndpillede rejer med citron og dildmayonnaise
Gravad laksekotelet med sprøde østers og rævesauce
Rødspættefileter, dybstegte, serveret med selleriremoulade og citron
Hønsesalat med champignon, asparges og bacon
Andebryst på lille julesalat med figner, æbler og gastrik
Grisesteg fra god gris med sprød svær, rødkål og syltet græskar
Frikadeller med grønkål a la creme og sennep
Gammel Knas med valnødder i ahornsirup
Risalamande med lun kirsebærkompot og brændte mandler
Julelækkerierne ledsages af rugbrød, hvedebrød, godt smør samt krydderfedt
Alt anrettet og klar til servering. Rødspætter, gris og frikadeller kan lunes let i ovnen, hvis I synes. Grønkålen varmes selv.
Pris pr. gæst kr. 398,-
Min. kuverter: 4 stk.
Bestilling afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.
Angiv om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-
Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.