Mefisto Gourmand

Gourmandens store kolde julebord​

Klassiske håndlavede julelækkerier

​- Mange små serveringer, som behøver god tid

Thysild, krydret med løg, peberrod, kapers og brøndkarse

Håndpillede rejer med citron og dildmayonnaise

Gravad laksekotelet med sprøde østers og rævesauce

Rødspættefileter, dybstegte, serveret med selleriremoulade og citron

Hønsesalat med champignon, asparges og bacon

Andebryst på lille julesalat med figner, æbler og gastrik

Grisesteg fra god gris med sprød svær, rødkål og syltet græskar

Frikadeller med grønkål a la creme og sennep

Gammel Knas med valnødder i ahornsirup

Risalamande med lun kirsebærkompot og brændte mandler

Julelækkerierne ledsages af rugbrød, hvedebrød, godt smør samt krydderfedt

Alt anrettet og klar til servering. Rødspætter, gris og frikadeller kan lunes let i ovnen, hvis I synes. Grønkålen varmes selv.

Pris pr. gæst kr. 398,- ​​

Min. kuverter: 4 stk.

Bestilling afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-
​Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.