Mefisto Gourmand

Gourmandens buffet

Den store lækkerbisken

Anretningen, der er velegnet til en hyggelig eftermiddag eller aften i godt selskab.

Mange små retter, det tager tid at spise.

Asparges med håndpillede rejer, ramsløgscreme og brødkrumme

Røget laks serveret som carpaccio med frissè, parmesan og cæsardressing

Hummerburger lagt i brioche med sprød salat og Thousand Island

Oksetatar med dijon, kapers, peberrod, solsikkeskud og chips

Kalvemørbrad serveret som roastbeef med syltede bøgehatte og friteret løg

Tarteletter med grønt, fra mark, eng og have i let stuvning med persille (denne ret luner I selv)

Hjertesalat Barigule med artiskokker, tomat, oliven, valnødder og granatæble

To gode oste med abrikos-chutney og knækbrød

Rabarbertrifli lagt med knuste makroner, flødeskum og bærcrumble

Husets Ragusa rørt af blød nougat, bitter chokolade og hasselnødder - gode til kaffen

Alt er fadanrettet og klar til servering, og der medfølger naturligvis brød og smør.​​

Pris pr. gæst kr. 388,-

​​

Min. kuverter: 4 stk.

Bestilling: Afgives senest 5 dage inden. Er I lidt sent ude, så ring eller skriv og hør, om det er muligt med kortere varsel. Tlf. 86 13 18 13 eller mail gourmand@mefisto.dk

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,- (afhænger afstand).
​Ved levering, husk adresse og leveringstidspunkt.