Den store lækkerbisken
Anretningen, der er velegnet til en hyggelig eftermiddag eller aften i godt selskab.
Mange små retter, det tager tid at spise.
Håndpillede rejer med andalusisk mayonnaise og citron
Tuncarpaccio stegt med peber, serveret med hoisin, sesam og lime
Asparges, nykogte, med sauce gribiche rørt med ramsløg
***
Vol-au-vent med kylling fra Allégården
Vesterhavsfisk i escabeche med vadouvan
Oksetatar med trøffelcreme, sprød kartoffel og cornichoner
Kalvemedaljon med løg, tomat og champignon
Grillede gulerødder med gremolata og parmesan
***
To gode oste med kiks og chutney
Tærte lagt med rabarber, creme rig på vanilje
Chokoladetrøffel, gode til kaffen
Alt er frisk tilberedt og anrettet klar til servering. Vol-au-vent og fyld luner I selv. Kalvemedaljonen er ligeledes velegnet til at lune.
Der medfølger naturligvis brød og smør.
Pris pr. gæst kr. 388,-
Min. kuverter: 4 stk.
Bestilling: Afgives senest 5 dage inden. Er I lidt sent ude, så ring eller skriv og hør, om det er muligt med kortere varsel. Tlf. 86 13 18 13 eller mail gourmand@mefisto.dk
Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering.
Levering fra kr. 350,- (afhænger af afstand).
Ved levering, husk adresse og leveringstidspunkt.