ukdk

Gourmandens LækkerBISKENER

GOURMANDENS STORE LÆKKERBISKEN


Anretningen, der er velegnet til en hyggelig eftermiddag eller aften i godt selskab. Mange små retter, som tager tid at spise.​

  • ​Salade Caprese med tomater, bøffelmozzarella og basilikum

  • ​Røget færøsk laks med let røræg, purløg og fleuron

  • Tuncarpaccio med mild sennepscreme, ærteskud og pinjekerner

  • Hummersalat lagt i brioche med sprød salat, granatæble, mild chili og mynte

  • Broccolini med grillet peberfrugter, linser, agurker og birkes

  • Kalvemørbrad som små medaljoner med kantareller og persille 

  • Gråstenkylling stegt på asiatisk facon hertil nudler med sesam og spire

  • ​To gode oste med chutney og rugkiks

  • ​Tynde pandekager med sommerbær og iscreme

  • ​Mundrette tærter med banan og hasselnødder, gode til kaffen 

Alt er fadanrettet og klar til servering, og der medfølger naturligvis brød og smør. Kalv, kylling og pandekager kan lunes let i ovnen, hvis I synes, og isen kugler I selv.

Pris pr. gæst kr. 348,-​

​​

GOURMANDENS LILLE LÆKKERBISKEN​

Anretningen er tallerkenanrettet og velegnet til en god frokost. Hvis I synes, der skal lidt mere til, er der mulighed for tilvalg af Unika-oste eller sødt.​

  • Koldrøget laks med aspargeskål, æggecreme og brøndkarse

  • Rødspættefilet, meunierestegt, med selleriremoulade og citron

  • Hønsesalat med champignoner, bacon og ærteskud
  • Bøfsandwich lagt med oksemørbrad og stegte løg, hertil salat af nye kartofler​

Naturligvis ledsaget af rugbrød, brød og smør.​

Pris pr. gæst kr. 238,-​

Tilvalg til den lille lækkerbisken (pris pr. gæst):​

  • Unika-oste med chutney og Bornholmerkiks.

    1 ost kr.​ 48,-. 2 oste kr. ​68,-. 3 oste kr. ​78,-​

  • Citronfromage med knas, bær og flødeskum kr.​ 68,-​

Min. kuverter: 2 stk.

Bestilling: Afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-. Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.

​​

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF aaRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på