ukdk

Gourmandens LækkerBISKENER

GOURMANDENS STORE LÆKKERBISKEN


Anretningen, der er velegnet til en hyggelig eftermiddag eller aften i godt selskab. Mange små retter, som tager tid at spise.​

  • ​Røget laks i tynde skiver med citron, stuvet spinat og fleuron

  • Tun på asiatisk facon med mild sennepscreme, ærteskud og pinjekerner

  • Hummerburger lagt af lobster cake med salat, hummermayonnaise og mild chili

  • Salat af grønne bønner med glaserede fennikel, kikærter og spirer

  • Oksemedaljoner med løg, svampe og persille

  • Gråstenkylling med stegte gulerødder, ovnbagte rødbeder og honning

  • ​Klassisk kartoffelsalat med vintertrøffel

  • To gode oste med chutney og rugkiks

  • Tynde pandekager med bærkompot, appelsin og iscreme

  • Mundrette nøddehorn og Sarah Bernard kager, gode til kaffen

​ 

Alt er fadanrettet og klar til servering, og der medfølger naturligvis brød og smør. Okse, kylling og pandekager kan lunes let i ovnen, hvis I synes, og isen kugler I selv.

Pris pr. gæst kr. 348,-​

​​

GOURMANDENS LILLE LÆKKERBISKEN​

Anretningen er tallerkenanrettet og velegnet til en god frokost. Hvis I synes, der skal lidt mere til, er der mulighed for tilvalg af Unika-oste eller sødt.​

  • Koldrøget laks med æggecreme og brøndkarse

  • ​Rødspættefilet, meunierestegt, med selleriremoulade og citron

  • Hønsesalat med champignoner, bacon og ærteskud

  • ​Bøfsandwich lagt med oksemørbrad og stegte løg, hertil kartoffelsalat med trøffel​

Naturligvis ledsaget af rugbrød, brød og smør.​

Pris pr. gæst kr. 238,-​

Tilvalg til den lille lækkerbisken (pris pr. gæst):​

  • Unika-oste med chutney og Bornholmerkiks.

    1 ost kr.​ 48,-. 2 oste kr. ​68,-. 3 oste kr. ​78,-​

  • Trifli lagt af pærer og abrikoser med makroner, Armagnac og vaniljeiscreme kr.​ 68,-​

Min. kuverter: 2 stk.

Bestilling: Afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-. Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.

​​

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF aaRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på