ukdk

​Gourmandens Barbeque og Grill

Velegnet til, når I skal fejre studenten, kandidaten eller bare holde en god fest.

Vores kok kommer selv ud og færdiggør maden hos jer og anretter, så I kan fokusere på jeres gæster.

Vi tager også gerne iskolde drikkevarer med, hvis I ønsker det. Amerikanske øl, vin, drinks... Vi kan klare det hele.

Håndlavet hyggemad med masser af sommer, smag, saft og kraft. Ganske enkelt.

  • ​Seafoodcocktails med sprøde salater, laks på spyd, kammuslinger, blæksprutte og krebsehaler i mild chili
  • Tacos med sprøde rejer, avocado, mildt hvidløg, lime og koriander
  • Cajun Hot Wings – spicy og dybstegte, New Orleans Style
  • ​Spareribs fra Det Vilde Vesten i marinade med knust peber og honning
  • ​Klassisk hamburger på vores facon i miniformat med bøf, bacon, salat og tomat
  • ​Veggie Burger med friterede blomkål, aubergine og Romesco-sauce
  • ​Hotdog med lille grillet pølse og salsa bestående af tomat, løg, kapers og basilikum
  • ​Tilbehør til lækkerierne består af masser af pommes frites, små bagte kartofler, coleslaw, 5 slags dip fra Heinz, kryddersmør, trøffelmayo og bearnaisecreme
  • ​Bananmuffin med hasselnødder, friskpisket flødeskum og hindbær

Barbequen serveres som buffet, og burgerne samler I selv.

Det er en forudsætning, at der er strøm til rådighed til en lille friture (1 el. 2 x 3500 kW). Vi bruger gerne jeres grilI, men vi kan også medbringe grill, hvis der er behov for det.

Pris pr. gæst kr. 398,-

​​Barbequen tilbydes også i en reduceret version, uden tacos, hotdog samt dessert. Kr. 300,- pr. gæst.

Herudover afregnes kokken med kr. 450,- per time (dog min. 3 timer), som tillægges den samlede regning. Vi har også mulighed for at tage serveringspersonale med, hvis det ønskes.

Min. kuverter: 16 stk.

Bestilling: Afgives en uge før på mail gourmand@mefisto.dk.

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF aaRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på