3 retter til at nyde derhjemme
Forret
Færøsk røget laks, håndskåret, serveret med rørt Skagen-salat på svensk facon
Hovedret
Kalvemørbrad, grillet og stegt som tournedos, på braiserede vinter-grøntsager domineret af krydderurter. Hertil sauce på paprika og tomat, kartoffelpuré samt salat med agurker, birkes og granatæble
Dessert
Trifli lagt med biscuit, mikado af bær og limesorbet
Menuen ledsages naturligvis af godt brød og smør
Alt er klar til servering. Forretten og desserten er tallerkenanrettet - du skal blot lægge en kugle iscreme på desserten. Kalven er anrettet og klar til servering. Skal blot pyntes med lidt krydderurter, og saucen skal varmes, lige før den serveres.
Hvis du foretrækker fisk som hovedret, kontakt os da venligst, så vi sammen kan finde den rette løsning.
Hovedretten skal vælges til hele selskabet.
Pris pr. gæst kr. 398-
Min. kuverter: 4 stk.
Bestilling: Afgives senest 5 dage før. Er I lidt sent ude, så ring eller skriv og hør, om det er muligt med kortere varsel. Tlf. 86 13 18 13 eller mail gourmand@mefisto.dk.
Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,- (afhænger af afstand). Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.