86 13 18 13
Skriv til os
Hummerklubben
Syv lækkerier i én servering
Håndpillede rejer med citron
Egg Benedict med skinke
Tomatsalat Caprese
Fiskefrikadeller med dild-kartofler
Kyllingelår diablo med grillet piment
To gode oste med hyben og knækbrød
Sommerbær med creme double
pris pr. gæst
kr. 248,-
Ledsaget af kaffe/te ad libitum
kr. 268,-
Tilvalg: Rabarbersaft, hyldeblomstsaft eller æblemost – stort glas
kr. 48,-
Mefisto’s Aperitif – Ellenor Spritz (Elderflower, Organic, and Champagne)
kr. 118,-
NV Domaine J. Laurens, Cremant le Moulin, Limoux, France
kr. 98,-
NV Deutz Brut Classic, Champagne, France
DKK 118,-
Thysild med kartoffel, radiser og creme fraiche
kr. 128,-
Kartoffelmad lagt med caviart, syrnet fløde og avocado*
kr. 138,-
Røget laks med dildstuvede aspargeskartofler
kr. 148,-
Håndpillede Skagen-rejer på brioche med hollandaise og purløg*
kr. 158,-
Fiskefrikadeller med selleri-remoulade og citron
kr. 158,-
Rødspættefileter, dybstegte, serveret med håndpillede rejer
og mayonnaise*
Vores berømte stjerneskud lagt af rødspætte, laks og rejer
kr. 228,-
Hønsesalat med champignon, bacon og asparges, hertil toast
Oksetatar med friterede østers, rogn, peberrod og brøndkarse*
kr. 178,-
Salat Caprese med solmodne tomater, mozzarella og basilikum
kr. 148,-
Kantareller a la creme med masser af persille og nye løg på toast
kr. 168,-
Risotto med nybælgede ærter, gulerødder og sommertrøffel
kr. 258,-
Østers – naturel eller dybstegte
3 stk. kr. 98,-/ 6 stk. kr. 196,-
Rosérejer, pil-selv, med aioli, citron og toast melba
Blåmuslinger dampet i et hav af grønt og vin,
serveret med boullionen
Omelet med hummer, kartoffel og dild
Hummersliders lagt af lobstercake i brioche - 2 stk.
kr. 238,-
Hummer - grillet i ovn med hvidløg og persille
halv kr. 258,- el. hel kr. 498,-
Plateau de Fruits de Mer – version petit
Østers, halv hummer, rosérejer og dampede blåmuslinger med kolde saucer, citron og toast melba
pris pr. gæst kr. 498,-
Caviar prunier Classique 10g med blinis, rødløg og cremefraiche
Muslinger, sliders og hummer ledsages af fritter og dip
kr. 228,-
Fiskesuppe med havfrisk fisk, safran og aioli
kr. 188,-
Den klassiske frokostfisk med behørig garniture
Tre fiskelækkerier i én servering
kr. 298,-
Oste fra hele Europa - pr. stk.
kr. 48,-
Ostekurv med 5 oste fra Europa med behørig garniture
Tærte med solmodne bær og iscreme
kr. 98,-
Iscreme og jordbærsorbet - helt enkelt
Mefistos nøddehorn - 2 stk.
kr. 58,-
Carlsberg pilsner fra fad, stort glas
Brooklyn eller Jacobsen fra fad, stort glas
Lager
Yakima IPA
Brygmesterens sæsonøl
kr. 68,-
Carlsberg Nordic Gylden alkoholfri pilsner
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite Zero eller Danskvand
Æblemost, rabarbersaft eller hyldeblomstsaft
Ramlösa, stor flaske 0,80 liter
Postevand (gratis i forbindelse med andre drikkevarer)
Pr. gæst: kr. 20,-
Dagens åbne hvid-, rosé- og rødvin
kr. 88,-
Aperitif
Mefistos aperitif – Ellenor Spritz (hyldeblomstlikør, ØKO, og champagne)
NV Domaine J. Laurens, Cremant le Moulin, Limoux, Frankrig
NV Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig
Hvid
2020 Eric Louis, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig
2020 Dom. Talmard, Macon-Villages Uchicy, Bourgogne, Frankrig
2019 Dr. Richter et Sohn, Estate Riesling, Mosel, Tyskland
2020 Basserman-Jordan, Riesling, ØKO, Paradiesgarten, Pfalz, Tyskland
kr. 108,-
2020 Joseph Drouhin, Chardonnay, Chablis Vaudon, Bourgogne, FR
2020 Dom. de la Garenne, Sauvignon Blanc, Sancerre, Loire, Frankrig
Rosé
2020 Bodegas Bleda S.L., Monastrell, Castillo de Jumilla, Spanien
2020 Delas Freres, Grenache, Syrah, Tavel La Comballe, Rhône, FR
kr. 108,-
Rød
NV 11th Hour Cellers, Pinot Noir, Scotto Family Wines, USA
2018 Feiler-Artinger, Zweigelt, ØKO, Burgenland, Østrig
2018 Alvaro Palacios, Petalos, Bierzo, Spanien
2018 Joseph Drouhin, Morgon Hospice de Belleville, Beaujolais, Frankrig
Taffel Akvavit Rød Aalborg
Aalborg Jubilæums Akvavit
Linje Aquavit Original
O.P. Anderson Original Aquavit
Nybrygget brasiliansk stempelkaffe ad libitum
pris pr. gæst: kr. 48,-
Te i kande - vælg mellem Earl Grey, Rooibos med skovbær eller Grøn the med mynte
Irsk kaffe, stor og stærk
Avec - stor og velskænket
kr. 88/138,-
Køkkenchef Dines Eskildsen
åbningstider
Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00
Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00
I HJERTET AF aaRHUS
Volden 28 · 8000 Aarhus C
CVR: 30591992
find os på