ukdk

​Aftenkort

Forretter & lækkerbiskner

Hummerbisque med hummerbrud og svampekrokette

kr. 138,-​

Røget laks, flødestuvet spinat, citron og fleuron​

kr. 138,-​

Friterede østershatte med sauce hollandaise

​ kr. 138,-​

Tuncarpaccio med citronpeber, broccolini i sesam, cashewnødder og wasabi

kr. 138,-​

Oksetatar med friterede østers, rogn og peberrod

kr. 168,-​

Grønne Lækkerier​

​Grillet hjertesalat, granatæble, pinjekerner og hummus

​kr. 138,-

​Kartoffelsuppe med fyld af røde linser, purløg og ristede hasselnødder

​kr. 138,-

​Friterede østershatte på jordskokkerisotto, persille og citron

​kr. 238,-

ØSTERS, MUSLINGER & CAVIAR​

​Østers – naturel eller dybstegte

3 stk. kr. 88,-/ 6 stk. kr. 158,-

Blåmuslinger dampet i et hav af grønt og vin, serveret med boullionen​

kr. 158,-​

Plateau de Fruits de Mer – version petit​

​Østers, halv hummer, rosérejer og dampede blåmuslinger​ med kolde saucer, citron og toast melba



​pris pr. gæst: kr. 458,-​

Caviar ​Prunier Classique 10g med blinis, rødløg og cremefraiche​

kr. 228,-​

​MEFISTOMENUEN​

​Tre retter - fisk eller kød til hovedret​

kr. 398,-​

Tilhørende vinmenu - 3 glas​

Se menu og vine på bordskiltet​

kr. 298,-​

FISK & HUMMER​

Fiskesuppe med havfrisk fisk, safran og aioli​

kr. 208,-

Stjerneskud – lagt af rødspætte, laks og rejer​

kr. 238,-​

Helstegt rødtunge med brunet smør, jordskokker og citron

kr. 248,-​

Pighvar, pocheret, med mild sennep, beder og peberrod

kr. 328,-

Hummersliders lagt af ​lobster​ cake i brioche                                                      kr. 238,-

Hummer - grillet i ovn med hvidløg og persille

halv kr. 258,- / ​hel kr. 458,-​

Rødtunge, pighvar og hummer ledsages​ af kartoffel​

Gris & OKSE​

Schnitzel af dansk gris med coleslaw af kål og brøndkarse

kr. 258,-​

Tournedos af oksemørbrad med braiserede vintergrøntsager og sauce bearnaise

kr. 358,-​

Ost & sødt

Oste fra hele Europa - pr. stk.

kr. 48,-​

Ostekurv med 5 oste fra Europa med behørig garniture​

kr. 148,-​

Karamelliseret ananas med kokosis, 

brændt hvid chokolade og mørdej

kr. 98,-​

Coupe Danmark med lun chokoladesauce og vafler

kr. 88,-​

Mefistos nøddehorn - 2 stk.

kr. 58,-​

Øl, vand & most

Carlsberg pilsner fra fad, stort glas

kr. 58,-​

Brooklyn eller Jacobsen fra fad – vælg mellem Lager, 

Yakima IPA eller Brygmesterens sæsonøl

kr. 68,-​

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite Zero eller Danskvand

kr. 48,-​

Æblemost, appelsinjuice, rabarbersaft eller hyldeblomst

kr. 48,-​

APERITIF

Mefistos aperitif – Kir Royal

kr. 108,-​

Gin & Tonic

kr. 98,-​

​Vermouth & Tonic

kr. 98,-​

NV Dom. J. Laurens, Cremant le Moulin, Limoux, Frankrig

kr. 98,-/398,

NV Deutz Brut Classic, Champagne, Frankrig

kr. 118,-/628,-

NV Deutz Rosé, Champagne, Frankrig

kr. 798,-​

Alle aperitifs ledsages af lidt gode nødder

Vinudvalg

Dagens åbne hvid-, rosé- og rødvin

kr. 88,-​

Hvidvin

2020 Villa di Mare, Pinot Grigio Organic, ØKO, Sicilien, Italien

kr. 338,-​

2020 Eric Louis, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig

kr. 88,-​/358,-

2020 Dom. la Bonneliére, Chenin Blanc, Saumur Blanc, Loire, FR

kr. 368,-​

2020 Dom. Talmard, Chardonnay, Macon-Villages Uchizy,  Bourgogne, Frankrig

kr. 88,-​/378,-

2020 Fabrizio Vella, Catarratto, ØKO, Orange Wine, Sicilien, Italien

kr. 388,-​

2020 Dr. Richter & Sohn, Estate Riesling, Mosel, Tyskland

kr. 98,-​/398,-

2018 Meyer-Fonné, Pinot Blanc Vielles Vignes, Alsace, Frankrig

kr. 418,-​

2020 Bassermann-Jordan, Riesling, ØKO, Paradiesgarten, Pfalz, Tyskland

kr. 108,-​/438,-

2019 Lesehof Stagård, Grüner Veltliner, ØKO, Handwerk,  Kremstal, Østrig

kr. 438,-​

2019 Meyer-Fonné, Gewürztraminer, Alsace, Frankrig

kr. 448,-​

2019 Soalheiro, Alvarinho, Vinusoallerius Lda, 

Vinho Verde, Portugal

kr. 448,-​

2020 Joseph Drouhin, Chardonnay, Chablis Vaudon, Bourgogne, Frankrig

kr. 118,-​/518,-

​2017 Joseph Drouhin, Chardonnay, Pouilly-Vinzelles, 

Bourgogne, Frankrig

kr. 528,-​

2020 Dom. de la Garenne, Sauvignon Blanc, Sancerre les Cailottes, Loire, Frankrig

kr. 128,-​/548,-

2016 Joseph Drouhin, Chardonnay, Rully, Bourgogne, Frankrig

kr. 558,-​

​2020 Hamilton Russel Vineyards, Chardonnay, Walter Bay, Sydafrika

​kr. 598,-​

2018 Joseph Drouhin, Chardonnay, Chablis Premier Cru, Bourgogne, Frankrig

kr. 748,-​

2018 Joesph Drouhin, Chardonnay, Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Frankrig

kr. 898,-​

Rosé

2020 Bodegas Bleda S.L., Monastrell, 

Castillo de Jumilla, Spanien

kr. 88,-​/338,-

2019 Delas Freres, Grenache, Syrah m.m., Tavel La Comballe, Rhône, Frankrig

kr. 108,-​/438,-

Rødvin

NV 11th Hour Cellers, Pinot Noir, Scotto Family Wines, Californien, USA

kr. 88,-​/348,-

2020 Dom. la Bonneliére, Cabernet Franc, Saumur Champigny, Loire, Frankrig

kr. 368,-​

2018 Dom. du Seminaire, Grenache, Syrah, ØKO, 

"Les Saffres", Rhône, Frankrig

kr. 368,-​

2019 G. D. Vajra, Pinot Noir, Barbera m.m., Langhe Rosso, Piemonte, Italien

kr. 378,-​

2018 Alvaro Palacios, Mencia, Petalos, Bierzo, Spanien

kr. 98,-​/428,-

2017 Weingut Bernhard, Spätburgunder, Pfalz, Tyskland

kr. 438,-​

2019 Marcarini, Barbera d'Alba, Ciabot Camerano, Piemonte, Italien

kr. 448,-

2019 Fess Parker Winery, Pinot Noir, Santa Rita Hills, USA

kr. 478,-

2018 Joseph Drouhin, Gamay, Morgon Hospice de Belleville, Beaujolais, Frankrig

kr. 118,-​/498,-

​2018 Julien Sunier, Gamay, BIO, Fleurie, Beaujolais, Frankrig

​kr. 548,-​

​​2020 Julien Sunier, Gamay, BIO, Morgon, Beaujolais, Frankrig

​​kr. 598,-

2017 Joseph Drouhin, Pinot Noir, Savigny les Beaune, Bourgogne, Frankrig

kr. 638,-​

2016 G. D. Vajra, Nebbiolo, Barolo Albe, Piemonte, Italien

kr. 718,-​

2016 Dom. La Consoinniere, Grenache, Chateauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig

kr. 848,-​

​2016 Joseph Drouhin, Pinot Noir, Gevry-Chambertin, Bourgogne, Frankrig

kr. 998,-​

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF aaRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på