ukdk

MEFISTO MENU​

Køkkenchefen sammensætter 6 til 8 gange årligt Mefisto menuen.

3 delikate og velafstemte retter med inspiration fra sæson og det klassiske køkken.

​Vi tilpasser gerne, så vidt muligt, vores aktuelle menu, så den passer til særlige ønsker og tager hensyn til allergikere, vegetarer osv.

Aftenmenu

Gælder fra d. 12/5

Forret

Hvide asparges med håndpillede rejer og sauce hollandaise

2018 Pinot Blanc, Vielles Vignes, Meyer-Fonné, Alsace

Hovedret

Vælg imellem

Helstegt rødtunge med kapers og smørsauce

2019 Riesling, Dr. Richter & Sohn, Mosel, Tyskland

Eller

Helstegt kalveryg med mild dijonsauce

2017 Langhe Rosso, G.D. Vajra, Piemonte, Italien

Begge hovedretter ledsages af broccolini, gulerødder og persillekartofler

Dessert

Medalje med rabarber, creme og nypisket flødeskum

Brachetto d´Acqui, Piemonte, Italien

3 retter kr. 395,-

Tre velvalgte glas vin til menuen kr. 255,-

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.30 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF ÅRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på