ukdk

MEFISTO MENU​

Køkkenchefen sammensætter 6 til 8 gange årligt Mefisto menuen.

3 delikate og velafstemte retter med inspiration fra sæson og det klassiske køkken.

​Vi tilpasser gerne, så vidt muligt, vores aktuelle menu, så den passer til særlige ønsker og tager hensyn til allergikere, vegetarer osv.

Aftenmenu

​Gælder fra d. 14. oktober

Forret

Hummepostej i blanquette

med dild, muslinger og salat

Soalheiro Alvarinho, Vinho Verde, Portugal

Hovedret

Vælg imellem

Pighvar med champagne cremesauce, salvie kartofler og blomkål i beignet

Riesling, Bassermann Jordan, Pfalz, Tyskland

Eller

Kalveryg Chasseur med skovsvampe, skalotteløg, gulerødder og persille

Ledsages af pommes purée

Villa Antinori Rossi, Antinori, Toscana, Italien

Dessert

Pandekager serveret lune med sorbet af blodappelsin, vaniljeis og orangesirup

Loupiac, Chateau Martillac, Bordeux,, Frankrig

3 retter kr. 395,-

Tre velvalgte glas vin til menuen kr. 255,-​

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.30 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF ÅRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på