ukdk

                     Juleanretning                                                 Julemenu

​Fra d. 11. november tilbyder vi på Mefisto en juleanretning

Klassiske håndlavede julelækkerier

- mange små serveringer som behøver god tid

Thy sild krydderede med løg, tomat og capers

***

Håndpillede rejer med citron og rød mayonnaise

***

Gravad laks med krebsehalesalat og dild

***

Rødspættefilet, meunierestegt, serveret med remulade og citron

***

Hønsesalat rørt med champignon og asparges hertil bacon

***

Griseryg med sprød svær, rødkål og syltede græskar

***

Frikadeller med stuvet julekål og persille

Steg og frikadeller ledsages af karamelliserede kartofler

***

Mont d’or - cremet og vasket komælksost

Hertil svesker og valnødder i armagnac

***

Ris a la mande med lun kirsebærsauce.

Juleanretningen ledsages af rugbrød, hvedebrød, godt smør samt krydderfedt

Pris pr. gæst kr. 395,

Vores tre-retters sæsonaktuelle menu med et strejf af jul​..

Starter onsdag d. 11. november

Forret

Gravad laks på Williams facon med krebsehalesalat og dild


Hovedret - vælg mellem

Pighvar med mild peberrodssauce, bacon, rødbede

Eller

Oksemørbrad glaseret med peber, løg og æbler,

hertil brøndkarsesalat og peberrod

Dessert

Tarte ”Tatin” af ananas serveret med tongaiscreme og syltede kirsebær 

Julemenuen ledsages af to slags brød og godt smør

3 retters menu

Pris pr. gæst kr. 395,-

Vinmenu - 3 velvalgte glas

Pris pr. gæst kr. 255,-

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.30 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF ÅRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på