ukdk

Frokost a la Carte​

​Mefistos brunch - serveres også som lunch

​Gælder fra 13/4

Flere lækkerier i én servering

​​​​- Håndpillede rejer med asparges og ramsløgscreme

- Vitello Tonnato

- Egg Benedict med laks og hollandaise

- Auberginekroketter med estragon og Baba Ganoush

- Toast med comté og trøffel

- Forårscreme med rygeost, radiser og agurk

- Rabarbertrifli med creme og flødeskum

Pris pr. person kr. 228,-

Ledsages af kaffe/te ad libitum, pris pr. person kr. 248,-

Tilvalg: appelsinjuice, rabarbersaft, drue most – stort glas kr. 48,-

​​

Klassisk dansk

​Kryddersild fra Thy med creme fraiche og peberrod kr. 98,-

Fiskefrikadeller med stuvet hvidkål og citron kr. 98,-

Tatar af laks rørt med brøndkarse og peberrod kr. 118,-

Reje”mad” med citron og mayonnaise kr. 128,-

Røget laks, flødestuvet spinat og fleuron kr. 138,-

Rødspættefileter med grov remoulade og agurkesalat kr. 148,-

Oksetatar med rygeost, rogn og dybstegte østers kr. 168,-

Stjerneskud ”det berømte” med laks, rejer og rødspætte kr. 188,-


​​Salat, sandwich & omelet

Cæsarsalat med kylling og parmesan kr. 118,-

Hønsesalat på toast med champignon og bacon kr. 118,-

Vitello Tonnato - sandwich med kalv, tun, kapers og persille kr. 118,-

Omelet med hummer, kartoffel og dild kr. 138,-​​

Østers, muslinger, hummer & caviar

Østers - naturel eller dybstegte 3 stk. kr. 90,- 6 stk. kr. 150,-

Blåmuslinger dampet i et hav af grønt og vin kr. 158,-

Hummerburger lagt af ”lobster cake” i brioche kr. 198,-

Hummer - grillet i ovn med hvidløg og persille Halv kr. 228,- Hel kr. 398,-

Plateau de Fruit de Mare – version petit

Østers, halv hummer, rosé-rejer og dampede muslinger med kolde saucer, citron og toast melba pris pr. person kr. 398,-

Caviar Prunier Classique med blinis, rødløg og cremefraiche kr. 195,-

Muslinger, burger og hummer ledsages af fritter og dip

Dagens fiskespecialiteter

Fiskesuppe med havfrisk fisk, safran og aioli kr. 178,-
Den klassiske frokostfisk kr. 225,-

Tre fiskelækkerier i én servering kr. 298,-

Ost & sødt

Oste fra Danmark eller Frankrig pr. stk. kr. 35,-

Gorgonzola på klassisk facon med æggeblomme og løg kr. 85,-

Medalje med rabarber, creme og nypisket flødeskum kr. 98,-

Nyrørt jordbærsorbet og vaniljeis kr. 88,-

Mefistos Sarah Bernard kager - 2 stk. kr. 30,-​

Øller og andre læskedrikke

Carlsberg pilsner fra fad, stort glas kr. 52,-

Jacobsen fra fad, stort glas kr. 65,-

- Viva Classic

- Yakima IPA

- Brown Ale

Øl fra Husbryggeriet Jacobsen 0,75 liter kr. 120,-

- Ekstra Pilsner

- Weissbier

- Saaz Blonde

- India Pale Ale

- Dark Lager

- Porter

Carlsberg Nordic Gylden Bryg alkoholfri pilsner kr. 35,-

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite eller danskvand kr. 46,-

Æblemost, appelsinjuice, rabarbersaft og druemost kr. 48,-

Ramlösa, stor flaske 0,80 liter kr. 60,-

Postevand pr. person kr. 20,-

(gratis i forbindelse med andre drikkevarer)


Frokostvine på glas

Dagens åbne hvid-, rød- og rosévin kr. 80,-

Hvid

Eric Louis, Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig kr. 80,-

Macon-Villages Uchizy, Chardonnay, Bourgogne, Frankrig kr. 80,-

Meyer-Fonné, Pinot Blanc, Alsace, Frankrig kr. 90,-

Haart, Riesling, Mosel, Tyskland kr. 95,-

Joseph Drouhin, Chablis Vaudon, Bourgogne, Frankrig kr. 110,-

Domaine de la Garenne, Sancerre, Loire, Frankrig kr. 115,-

Rosé 

Bodegas Bleda, Monastrelle, Jumilla, Spanien kr. 80,-

Delas Freres, Tavel La Comballe, Rhone, Frankrig kr. 95,-

Rød 

11th Hour, Pinot Noir, Californien, USA kr. 80,-

Finca Valpiedra, Tempranillo, Rioja, Spanien kr. 95,-

Joseph Drouhin, Morgon, Beaujolais, Frankrig kr. 110,-

Vi har naturligvis også et større vinudvalg - spørg betjeningen​

​​​

Akvavit og snaps

Taffel Akvavit “Rød Aalborg” kr. 48,-

Aalborg Jubilæums Akvavit kr. 58,-

Linje Aquavit Original kr. 58,-

O.P. Anderson Original Aquavit kr. 58,-

Kaffe, the & avec

Nybrygget brasiliansk stempelkaffe ad libitum pr. person kr. 38,-

Te i kande person kr. 38,-

- vælg mellem Earl Grey, rooibos med skovbær eller grøn te med mynte

Irsk kaffe, stærk og sød kr. 75,-

Avec, stor og velskænket De gode kr. 85,- De ekstra gode kr. 135,-​

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.30 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF ÅRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på