Mefisto Gourmand

Gourmandens fiskesuppe

Vores udgave af en bouillabaisse med masser af havfrisk ​fisk,​ skaldyr og urter tilsmagt med safran, mild chili og​ pastis.

​​

I suppen er altid:​​

Jomfruhummer​​

Muslinger​​

Blæksprutte​​

Rejer​​

Torsk​​

Laks​​

Rødspætte

Og hvad der ellers kan fremskaffes af lækkerier fra fiskehandleren

Ledsaget af rustik baguette, aioli og revet Gruyère.​​

​Fisk, urter og skaldyr er klargjort og skal blot færdigtilberedes i ovnen. Suppen koges op og hældes over fyldet i enten suppekopper, dybe tallerkener eller i en suppeterrin og serveres rygende varm med baguetten, som er lunet i ovnen med den revne ost.​​

Pris pr. gæst kr. 248,- det er en stor portion, som egner sig fint til en hovedret​

Min. kuverter: 2 stk.

Bestilling: Afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-. Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.

Enkelt, ukompliceret & hyggeligt​

Generel info​

I hjertet af Aarhus

Find os på