​GOURMANDENS FISKEMENU​

​

2 retter fra havet og dessert ​til at nyde hjemme hos jer selv.​

​

• ½ friskkogt hummer serveret med salat af broccolini, agurk og mild chili. Hertil to kolde saucer og citron​

​

• Torskeryg med hvide asparges, romanesco, brunet smør og mandler, hertil nye persillekartofler ​

​

• Rabarbertrifli med fed fløde og ​makron

​​​​

Alt er klar til servering. Forretten og desserten er tallerkenanrettet​. Torsken er fadanrettet med tilbehøret i skåle.​

​

Menuen ledsages naturligvis af brød og smør.​

​

Pris pr. gæst kr. 398,-​

​

Min. kuverter: 2 stk.

Bestilling: Afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-. Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.