​GOURMANDENS FISKEMENU​

​

2 retter fra havet og dessert ​til at nyde hjemme hos jer selv.​

​

• ½ friskkogt hummer med grøn salat. Hertil to kolde saucer og citron 

​

• Pighvar, ovnbagt, serveret på masser af rodfrugter, med skovsvampe, persille og mild hvidløg.

  Hertil auberginedip og gremolata samt safranris. 

​

• Trifli lagt af pærer, abrikoser og valnødder med makroner og Unika fløde. 

​​​​

Alt er klar til servering. Forretten og desserten er tallerkenanrettet. Pighvarren er fadanrettet med tilbehøret i skåle. Menuen ledsages naturligvis af brød og smør.

​

​

Pris pr. gæst kr. 398,-​

​

Min. kuverter: 2 stk.

Bestilling: Afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-. Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.