ukdk

Gourmandens store kolde Julebord


Klassisk, ​håndlavet​ julemad. Alle de rare små serveringer​ og lune juleretter.​

Mad,​ der smager, ​som da bedstemor stod for julemaden.​

  • ​Thysild, krydrede, med løg, peberrod, kapers og brøndkarse
  • Håndpillede rejer med citron og dildmayonnaise

  • Gravad laksekotelet med dybstegte østers og rævesauce

  • Rødspættefilet, meunierestegt, serveret med selleriremoulade og citron

  • Hønsesalat med bacon 

  • Skinkesalat med purløg

  • ​Griseryg med sprød svær, rødkål og syltede græskar
  • ​Frikadeller med stuvet julekål og Mefistos Waldorfsalat
  • Gammel Knas med portvinssky og syltede valnødder

  • Risalamande med lun kirsebærsauce

Det store kolde julebord​ ledsages af rugbrød, hvedebrød, godt smør samt krydderfedt.​

Alt​ anrettet og klar til servering.​ Medmindre andet er aftalt,​ luner ​I selv rødspætter, julekål og frikadeller.

Pris pr. gæst kr. 398,-​

Min. kuverter: 2 stk.

Bestilling: Afgives dagen før inden kl. 12.00 på mail gourmand@mefisto.dk.

Angiv, om du selv afhenter eller ønsker levering. Levering fra kr. 350,-. Ved levering husk adresse og leveringstidspunkt.

åbningstider

Mandag - Fredag (køkken) 11.00 - 22.00

Lørdag - Søndag (køkken) 10.00 - 22.00

I HJERTET AF aaRHUS​

Volden 28 · 8000 Aarhus C​

CVR: 30591992

find os på