Mefisto a la carte

Mefisto´s a la carte kort er særdeles enkelt, og bygget op om den aktuelle menu og vores specialiteter.   Har I særlige ønsker som allergiker, vegetar eller andet, efterkommer vi gerne jeres ønsker.   Menukort   Forretter og andre lækkerbiskner Dampede hvide asparges, ramsløgs mayonnaise og krydderurter  Kr. 98.- Stegt sild serveret med agurk, rygeost og malt  Kr. 88.- Gåselever terrine med brioche og kvæde Kr. 138.- ”Hummermaden” Lagt af hummer, toast, kryddermayonnaise og dild  Kr. 188.-

 

Gourmet-caféens specialiteter og klassikere

• Bouillabaisse Mefisto´s ”fiskesuppe på vores facon”
  fyldt med havfrisk fisk,muslinger og skaldyr
  Lille Kr. 128.-
  Stor Kr. 238.-
  
  
• ½ hummer, serveret med alioli, salat og toast
  Kr. 238.-
  
  
• Blåmuslinger dampet i et hav af grøntsager med god vin, hvidløg og timian
  Kr. 138
  
  
• Carpaccio ”Harry´s Bar” - style
  med sennepscreme, parmesan og rucola
  Kr. 138.-

 

Hovedretter ”De store lækkerbiskner”

• Rokkevinge hertil blomkål og brunet smør
  Kr. 198.-
  
  
• Risotto kogt med hummer og god parmesan
  Kr. 218.-
  
  
• Sprængt unghanebryst nye løg, gulerødder og estragon sauce
  Kr. 198.-
• 
  
• Oksemørbrad, ”stor og lækker bøf ” med løgkompot og bourgognesauce
  Kr. 285.-

 

 

Dessert ost og søde sager

• Udsøgte Danske oste
  1 slags Kr. 68.-
  3 slags Kr. 98.-
  5 slags Kr. 108.-

• Makron kage, rabarber og hvid chokolade
  Kr. 88.-
  
  
• Mefisto’s chokoladekage med passionsfrugt sorbet
  Kr. 98.-
  
  
• Iscreme og sorbet med frugtsalat og knas
  Kr. 88.-
  
  
• Petit fours
  Kr. 38.-